En esta increible página web vas a encontrar un sin fin de entretenimiento como Belleza, Salud, Postres, Niños y muchas cosas más no te lo puedes perder.

Como preparar pizza napolitano ( Caseras )

pizza napolitano

Este tipo de pizzas tienen sus secretos empezando por la preparación de la masa. Debes obtener el resultado que necesitas para que tu pizza quede perfecta,  acopañanos a descubrir como puedes preparar una deliciosa pizza napolitano casera.

Ahora desde tu casa puedes preparar esta deliciosa pizza napolitano con una masa esponjosa, pero tambien puedes combinar tu pizza con los ingredientes que de tu preferencia.

Y lo mejor de todo es que si estas a dieta no es ningun problema para ti comer uno de estos trozos de pizza casera, lo unico que debes hacer es poner atención a los igredientes que le vas agregar para que no vallas a interrumpir tu dieta.

Ingrediente para la masa

  • 450 gm de harina de trigo
  • 250 ml de agua natural
  • 2,5 gm de levadura
  • 1 cucharada de sal
  • Aceite de oliva o de girasol
  • 400 gm de tomates triturados
  • 250 gm de queso mozzarella
  • Albahaca fresca
  • Sal al gusto
  • Orégano al gusto

Modo de preparación de la masa

masa para hacer una pizza

Cantidad para 2 pizzas grandes

  • Coloca en un bol de vidrio la mitad del agua y disuelve la levadura
  • En otro bol prefereriblemente grande agrega la harina de trigo e imporpora la levadura que has disuelto en el agua y unelos
  • En la otra mitad del agua disuelve la cucharadita de sal al gusto y incorpora el agua con sal en la harina que esta con la levadura
  • Mezcla con una cuchara de madera, luego que la masa este pegajosa empieza a mezclar con las manos hasta formar una bola
  • En un meson continua amasando la masa hasta que todos los ingredientes esten bien incorporados
  • Una ves que alla formado la textura de la masa ponla en un bol y tapala con un trapo durante un dia entero
  • Asi vas a poder notar de que la masa se va a triplicar de tamaño y eso se debe a la levadura que la hace crecer
  • Cuando ya alla pasado el tiempo vuelve a colocar la masa en la mesa y dividelas en dos partes iguales

Salsa para la pizza

salsa para preparar pizza

  • Agrega en bol los tomates triturados y agregale la cuacharada de aceita de oliva o de girasol
  • A los tomates triturados le vas a agregar la sal y el orégano al gusto

Modo de preparación de la pizza

  • Vamos a tomar la masa una vez que ya este reposada en una mesa completamente seca vamos agregarle harina de trigo
  • Y vamos  a lanzar masa sobre la mesa para asi empezar a estirar dandole forma redonda o de la forma que sea de tu preferencia
  • Precalienta el horno aproximadamente a 250 grados
  • Agrega a la masa estirada dos cucharadas de salsa y metela al hornopor 8 minutos
  • Retirala del horno y agregale el queso mozzarella vuelve a meterla en el horno por 10 minutos más
  • Una vez que la retires coloca unas hojas de albahaca para decorarla

Y es asi como tu tienes tu deliciosa pizza napolitano facil de preparar y con muy pocos ingrediente. Puedes jugar con la creatividad y con tus gustos asi que a la pizza napolitana le puedes agregar otros tipos de ingredientes como lo son:

Jamón, Tocineta, champiñones, anchoas, aceitunas negras, cebolla, pimenton o alcachofas en fin lo que se te ocurra y los ingredientes que más te gusten no te quedes con las ganas de delectarte esta deliciosa pizza a la napolitana.